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Massimo

Docenze

Le mie competenze in materia mi hanno portato negli anni passati, e mi portano tutt'ora, a tenere diversi corsi sui grandi lievitati ed a fare salturarie consulenze a panettieri e a pasticceri.

Massimo Vitali Chef Bakery

SIGEP 2012

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Massimo Vitali Chef Bakery

Corso IAL pasticceria primavera 2013

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Massimo Vitali Chef Bakery

Corso IRFA confartigianato Rimini

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Massimo Vitali Chef Bakery

Corso AIDA autunno 2011

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